Köttskatt

SLU funderar på att ta fram en ”köttkarta” där man lätt ska kunna se vilket kött som är det mest miljövänliga. För att hamna högt upp på denna karta ska de se över hur närodlat fodret är som djuren äter, om de går utomhus och om man har långa transporter kopplade till sin produktion.
Jag kan bara lugnt konstatera att Långasjölamm kommer att hamna i topp! Mer miljövänligt kött än från mina lamm kan du inte hitta. Grattis alla kunder! Ni håller dessutom landskapet i Långasjö öppet.

Picture

Picknick med skinnen som sittunderlag. Perfekt! (Detta var dock för ett par veckor sedan innan all snön kom tillbaka.)